منتديات اناقة نسائية موقع نسائي شامل   www.anaqh.com  www.anaqh.net  


العودة   منتديات اناقة نسائية موقع نسائي شامل www.anaqh.com www.anaqh.net > الأناقة للعناية بالمنزل بالإضافه لفن2 الإتيكيت و للديكورات والطبخ العربي والأجنبي { 2018 } > الأناقة للأطباق الساخنة العربية والعالمية والطبخ الصحي2018

الأناقة للأطباق الساخنة العربية والعالمية والطبخ الصحي2018 طرق تحضير الأكلات العربية والغربية بالخطوات و الصور 2018


خلطة الكباب المشوي

الأناقة للأطباق الساخنة العربية والعالمية والطبخ الصحي2018


إنشاء موضوع جديد إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-29-2017, 08:04 PM   #1
ادارة الموقع
 
الصورة الرمزية etoile1980
etoile1980 غير متواجد حالياً
معدل تقييم المستوى: 10
etoile1980 is on a distinguished road
افتراضي خلطة الكباب المشوي


خلطة الكباب المشوي


المكوّنات

بصل مفروم- 1
ثوم مهروس- فصان
بقدونس مفروم- 3 ملاعق كبيرة
لحم مفروم- 900 غرام
ملح- بحسب الرغبة
فلفل أسود- رشة
بهارات مشكلة- ملقعة صغيرة ونصف
حبهان مطبحون- نصف ملعقة صغيرة
سماق- نصف ملعقة صغيرة
جوزة الطيب مطحون- نصف ملعقة صغيرة
بابريكا- نصف ملعقة صغيرة

طريقة العمل
1- في محضرة الطعام، ضعي كل من اللحم، الثوم، البصل والبقدونس.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
3- وزعي الخليط في وعاء متوسط الحجم ثم نكهي بالملح، الفلفل، البهارات المشكلة، الحبهان، السماق، جوزة الطيب والبابريكا.
4- أعيدي خلط المكونات جيداً بواسطة يديك ليتشكل خليط متماسك تماما كالعجينة.
5- أدخلي الخليط الى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة جتى يجمد قبل التشكيل.
6- خذي مقدار صغير من خيط اللحم، شكليه بواسطة يديك الى قرص ثم صفيه على الشواية.
7- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم اشوي الكباب على الفحم من الجهتين حتى ينضج.






og'm hg;fhf hgla,d hg;jhf

توقيع : etoile1980






رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المشوي, الكتاب, خلطة


جديد مواضيع قسم الأناقة للأطباق الساخنة العربية والعالمية والطبخ الصحي2018
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 09:54 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.