منتديات اناقة نسائية موقع نسائي شامل   www.anaqh.com  www.anaqh.net  


العودة   منتديات اناقة نسائية موقع نسائي شامل www.anaqh.com www.anaqh.net > الأناقة للعناية بالمنزل بالإضافه لفن2 الإتيكيت و للديكورات والطبخ العربي والأجنبي { 2018 } > الأناقة للأطباق الساخنة العربية والعالمية والطبخ الصحي2018

الأناقة للأطباق الساخنة العربية والعالمية والطبخ الصحي2018 طرق تحضير الأكلات العربية والغربية بالخطوات و الصور 2018


طريقة تحضير المعكرونة بالباذنجان

الأناقة للأطباق الساخنة العربية والعالمية والطبخ الصحي2018


إنشاء موضوع جديد إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-22-2016, 12:26 PM   #1
مشرفة الأناقة الطبية
 
الصورة الرمزية فارسة العشاق
فارسة العشاق غير متواجد حالياً
معدل تقييم المستوى: 8
فارسة العشاق is on a distinguished road
افتراضي طريقة تحضير المعكرونة بالباذنجان






طريقة تحضير المعكرونة بالباذنجان







مقادير الوصفة:
1 باكيت معكرونة سباغيتي
2 حبة باذنجان ، شرائح
الصلصة
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 فص ثوم مهروس
1 عود كرفس مفروم ناعم
1/2 حبة متوسطة فلفل احمر حلو مفروم ناعم
1/2 حبة متوسطة فلفل اخضر حلو مفروم ناعم
1/2 حبة متوسطة فلفل اصفر حلو مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 ملعقة كبيرة بهار مشكل
1 ملعقة كبيرة ملح
2 قطعة جبن موزاريلا طازج

طريقة التحضير:

1. قطعي الباذنجان الى شرائح دائرة رقيقة، يمكنك قليه في زيت غزير او شويه في مقلاة الشوي.
2. في قدر ضعي كمية وفيرة من الماء اضيفي 1 ملعقة كبيرة من الزيت وملعقة من الملح ثم اضيفي المعكرونة ودعيها لبضع دقائق لتنضج. اتركيها جانبا.
3. في قدر واسع سخني الزيت، اضيفي الثوم قلبي ليذبل ثم اضيفي الكرفس، الفلفل الأصفر، الأحمر، الأخضر قلبي المكونات جيدا.
4. اضيفي معجون الطماطم وقلبيه جيدا مع الخضروات، اضيفي البهار المشكل، الفلفل الأسود والملح، قلبي لتختلط جيدا، اتركيها لبضع دقائق لتتسبك قليلا.
5. قطعي جبن موزاريللا الطازج الى مكعبات صغيرة.
6. اضفي حوالي نصف كمية الجبن الى خليط الخضراوات، قلبيها قليلا لتتشرب بالنكهة.
7. اخرجي المعكرونة من ماء السلق ثم مباشرة ضعيها على خليط الخضراوات والجبن، قلبيها لتختلط ثم اضيفي نصف كمية الباذنجان المقلي الى المعكرونة.
8. ضعي المعكرونة مباشرة في طبق التقديم ثم وزعي فوقها بقية الباذنجان والجبن وقدميها مباشرة.







'vdrm jpqdv hglu;v,km fhgfh`k[hk fhgfh`k[hk jpqdv

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المعكرونة, بالباذنجان, تحضير, طريقة


جديد مواضيع قسم الأناقة للأطباق الساخنة العربية والعالمية والطبخ الصحي2018
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 11:05 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.